苏格兰一家啤酒厂宣布，将向员工支付“爱丁堡生活工资”，以帮助他们支付在首都的生活费用。
Vault City Brewing雇佣了34名员工，现在他们每小时的最低工资都是13.50英镑，相当于伦敦现有的最低生活工资。
爱丁堡的房价在过去20年里飙升，是英国除英格兰东南部以外房价最高的城市之一。
首都经济适用房的短缺已经导致市议会去年宣布进入住房紧急状态。
爱丁堡最近还被评为英国学生生活成本最高的城市，排在伦敦和布里斯托尔之前。
Vault City Brewing的联合创始人史蒂文?史密斯-海(Steven Smith-Hay)表示，他的员工现在的收入至少比英国其他地区的实际生活工资高出1.15英镑。
他说:“我们认识到，爱丁堡的生活成本在过去几年里持续上涨，这是我们团队健康的一个关键因素。”
“我们强大的客户社区希望享受由公平支付的人酿造的啤酒。
“与伦敦最低生活工资相匹配是对我们核心价值观的重申，反映了我们现在生活的世界。我们的团队一直是，也将永远是我们最大的资产，所以我们认为，作为一家企业，继续发扬这种精神和承诺对我们来说很重要。”
苏格兰绿党经济发言人罗斯?格里尔(Ross Greer)表示，太多工人仍在努力维持生计。
“每个工人都应该得到公平的工资和体面的工作条件，无论他们住在哪里，”他说。“Vault City给员工提供了丰厚的薪酬，并采取措施引入了四天工作周，这很好。
“苏格兰绿党在公共部门试行了四天工作制，我们从自己员工的经验中知道，更好的工作与生活平衡也能提高人们的工作效率。”
不幸的是，制定法定最低工资标准的权力掌握在威斯敏斯特，历届政府都允许老板给一些员工支付的工资太少，以至于他们不可能生活在贫困线以上。
“不过，政府的重点也应该放在降低生活成本上，而不是接受国内各地区之间的差距将继续扩大。
这就是为什么苏格兰绿党取消了高峰铁路票价，为年轻人提供免费巴士旅行，并提出了永久性租金管制的建议。
“像爱丁堡这样的地方的房价太贵了，所以我们希望苏格兰民族党能同意我们的房租控制建议，不要削弱它们。”
专门生产酸啤酒的Vault City在2022年成为英国第一家采用四天工作制的商业啤酒厂，工作时间从40小时削减到35小时。
