在大康姆节开始之前，北方邦首席部长Yogi Adityanath于周五启动了“Maa Ki Rasoi”，这是一项社区厨房倡议，只需要9卢比就可以提供一顿完整的饭。
北方邦政府在一份声明中表示，社区厨房由斯瓦鲁普·拉尼·尼赫鲁医院的Nandi Sewa Sansthan运营，服务对象是经济条件较差的人群。
在Prayagraj的第二天，Adityanath访问了医院，在那里他为“Maa Ki Rasoi”揭幕，并审查了所做的安排，并亲自为与会者提供食物。
“Nandi Sewa Sansthan发起了这项倡议，以支持经济上较弱的社会群体。在这个项目下，人们只需要9卢比就可以享受一顿丰盛的饭。这顿饭包括dal、四个rotis、蔬菜、米饭、沙拉和甜点。”
就职典礼后，工业发展部长古普塔（Nand Gopal Gupta）将首席部长带到准备饭菜的厨房。在该处，局长听取了有关食物质素、卫生标准及其他安排的简报。
根据Nandi Sewa Sansthan的说法，“Maa Ki Rasoi”将被证明对那些来SRN医院治疗亲人并担心食物的人有用。
Maa Ki Rasoi是一家全空调、卫生和现代的餐厅，由Nandi Seva Sansthan在SRN校园约2000平方英尺的面积上准备。该公司补充说，大约150人可以同时坐在一起吃饭。
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