
第50届年度蛋糕展在班加罗尔皇宫广场举行,展示了一些真正非凡的致敬蛋糕,以纪念两位标志性人物——实业家和慈善家拉丹·塔塔和卡纳塔克邦前首席部长克里希纳。
其中一个突出的展品是由烘焙和蛋糕艺术研究所(IBCA)制作的一个重达250公斤的可食用的拉丹塔塔致敬品。蛋糕师Santanu、Mahesh和Rahul花了10天时间制作了这个蛋糕。致敬的中心是塔塔的真人糖半身像,精心制作以捕捉他的形象。半身像周围是一个糖制地球仪,象征着塔塔的全球影响力,周围摆放着几架飞机,代表他在重振塔塔航空(Tata Airlines)方面所发挥的作用。在雕塑的底部,一个软糖书架上陈列着印有塔塔汽车、塔塔钢铁和泰坦等塔塔集团公司名称的微型书籍。精细的细节,如地球仪上的手绘元素和胸像上精心塑造的面部特征,突出了这一创作所涉及的巨大技巧和艺术性。
除了塔塔的致敬,IBCA还向克里希纳赠送了一个280公斤的蛋糕。这个真人大小的糖雕塑描绘了奎师那坐在桌子旁,反映了他威严的形象。这张桌子是由多层蛋糕堆叠而成的,这些蛋糕经过精心雕刻,上面覆盖着软糖,看起来像木头。桌子周围摆满了工作文件、克里希纳的签名配件和一面小印度国旗,所有这些都是用口香糖膏和软糖制作的。这个蛋糕是对克里希纳对卡纳塔克邦发展的重大贡献的美丽致敬。
这两件非凡的作品不仅向他们所授予的个人致敬,也展示了IBCA蛋糕艺术家非凡的艺术和技巧。
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