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《美食指南》将突出酒店业的卓越之处
2025年美食指南奖将由理查德·培根主持
英国各地的餐厅将被授予“最佳新餐厅”等称号
著名的餐厅指南《美食指南》公布了2025年西米德兰兹郡三家餐厅的入围名单。
与OpenTable合作的“2025美食指南奖”将在多个类别中突出英国各地的餐厅和才华横溢的厨师。
《美食指南》将于2025年2月3日星期一在伦敦皇家德鲁里巷剧院主持，由电视节目主持人理查德·培根主持，届时将公布获奖名单，其中包括最佳新餐厅、最美丽餐厅、最值得关注的厨师以及其他许多受人尊敬的奖项。
全新的奖项包括最令人兴奋的美食目的地和罗素·诺曼年度餐厅老板奖，以纪念波普罗和布鲁托的餐厅老板。
在颁奖典礼之前，《美食指南》公布了它的入围名单，其中包括一份有价值的餐馆和业内人士的名单。
Chlo?《美食指南》的联合编辑汉密尔顿说：“今年的入围名单中既有明星，也有一些不太知名的天才，任何对餐馆感兴趣的人都应该注意一下。”
“如果去年的颁奖典礼还能继续下去的话，我们回到德鲁里巷皇家剧院将是一个盛大的庆祝之夜，有一些启示值得铭记。”
西米德兰兹提名
伯明翰首家米其林二星餐厅Opheem已入围年度餐厅类别，Albatross Death Cult也被提名为最佳新餐厅。
在整个地区，位于索利赫尔阿登汉普顿的Grace & Savour餐厅被提名为“最美丽餐厅”。
以下是《美食指南》2025年美食指南大奖的完整入围名单：
年度最佳餐厅- Spo由OpenTable赞助
Osip,萨默塞特郡
耶利哥餐厅，莱斯特郡
圣约翰（史密斯菲尔德），伦敦
Opheem、伯明翰
丽兹餐厅，伦敦
最佳新餐厅-由Tripleseat赞助
Skof,曼彻斯特
李拉,爱丁堡
布瑞尔·罗,萨默塞特郡
5排，伦敦
信天翁死亡崇拜，伯明翰
本地人,伍斯特郡
年度酒单- Spo由理查德·布兰登主持
KOL & Fonda，伦敦
Timberyard & Montrose，爱丁堡
Osip,萨默塞特郡
山茱萸、伦敦
厨师观看-赞助香槟billcart - salmon
杰克·多林-伦敦曼特卡
Elliot Hashtroudi——伦敦卡米尔
萨姆·洛马斯-布赖尔，萨默塞特
Kyu Jeong Jeon和Duncan Robertson - Dongnae， Bristol
玛丽亚·克洛斯-洛克利夫大厅，达勒姆郡
Meedu Saad - Super8餐厅，伦敦
菲利普·麦肯尼和凯蒂·奥斯汀-纳恩的博斯之家
最佳值设置菜单
约瑟芬·布尚，伦敦报道
爱丁堡帕默斯顿酒店
Dilsk,布莱顿
Pompette,牛津
威尔逊士、布里斯托尔
伦敦的德文郡
最美餐厅
Grace & Savour，西米德兰兹
多佛，伦敦
炉,汉普郡
公园，伦敦
亚当·斯密编织，伯克希尔
野花,伦敦
罗素·诺曼年度餐厅老板奖
大卫·卡特，DCCO集团
Jason & Irha Atherton, The Social Company
James Gummer, Olivier van Themsche, Phil Winser, Public House Group
魏桂荣，魏师傅，西安印象，西安梦
Florence Mae Maglanoc， Maginhawa集团
哈姆集团的Dom Hamdy
乔纳森·麦克唐纳和丹尼尔·斯珀尔，独家餐厅
2025年最令人兴奋的美食目的地- Spo由地标信托赞助
晚上宣布
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美食指南奖只接受邀请，将于2025年2月3日星期一在伦敦皇家德鲁里巷剧院举行。
