无咖啡因咖啡现在很流行。脱咖啡因咖啡不再只是众多咖啡烘焙商产品中的一种，它正成为许多咖啡公司的主打产品，有些公司甚至只在脱咖啡因领域进行交易。尽管有一小撮讨厌咖啡的人叫嚣着说他们不喝咖啡，但脱咖啡因咖啡现在很好(如果你觉得自己“实际上很好”，那么你就是那些讨厌咖啡的人之一。你应该锻炼自己)。但对于那些不相信的人来说，一种新产品可能会永久地改变他们对无咖啡因咖啡的看法。这款新产品名为Decafino，它可以在冲泡后去除咖啡因，而且效果非常美味。
现在在Kickstarter上，Decafino是三年研究的成果。结果就是你在泡好咖啡后把它泡在一个类似茶包的小袋里，三到四分钟后，你的咖啡就不含咖啡因了。这种袋子的工作原理是“一种叫做吸附的物理过程”，咖啡因分子会附着在袋子里的小灰点上，根据Kickstarter网站的说法，这些灰点“只含有天然矿物质、食品级原料和可降解材料”，因此完全可以制成堆肥。
最大的问题是:它的味道如何?在众筹活动开始前，我拿到了几个无咖啡因咖啡袋作为样本，我可以说，结果好得惊人。为了测试迪卡菲诺的勇气，我把一杯卡丽塔(Kalita)波淋倒在两个杯子里，一个杯子去味，另一个杯子作为味道常数。脱咖啡因的杯子与含咖啡因的杯子惊人地相似。现在这是一个脱咖啡因的顾客可以落后的!
据众筹网站Kickstarter称，Decafino在茶、苏打水和包括牛奶和糖在内的浓缩咖啡饮料上也同样有效。
竞选活动刚刚开始两天，截至发稿时，Decafino已经筹集了其2.5万美元目标中的1700美元，还有不到一个月的时间。感兴趣的人仍然可以利用“早起的鸟儿”活动，如果众筹成功，只需25美元就可以得到20个小袋。
现在市面上有很多不错的无咖啡因咖啡。但即便如此，仍有一种对无咖啡因咖啡的厌恶情绪令人惊讶地保持着弹性。Decafino可能就是答案。这可能只是棺材上的最后一颗钉子。
扎克·卡德瓦拉德(Zac Cadwalader)是Sprudge Media Network的执行主编，也是达拉斯的特约撰稿人。阅读更多Zac Cadwalader在Sprudge杂志。
顶部图像通过Decafino
