
在美国革命者将茶叶倾倒在波士顿港250年后,一场新的外交风暴正在英国和美国之间酝酿。
一位美国科学家声称,一杯完美的茶要加少许盐,英国媒体对此表示愤怒和困惑。
米歇尔·弗兰曾写过一本关于一杯好茶背后的分子科学的书,她认为需要添加这种物质来减少饮料的苦味。
但这一建议在社交媒体上引起了英国人的激烈反应,众所周知,英国人对自己对最佳酿造方法的看法有着很强的占有欲。
“我猜我们又要开战了?”法律记者莫莉·奎尔在以前的Twitter上写道。“那边发生了什么事?”英国喜剧演员马特·格林问道。
弗朗克是宾夕法尼亚州布林莫尔学院的一名化学教授,她在接受美国有线电视新闻网下属机构ITV新闻采访时为自己看似激进的想法辩护说:“事实证明,少量的盐,甚至不足以品尝,就会阻碍人们对苦味的感知。”
随着大西洋两岸的紧张关系达到沸点,美国驻英国大使馆进行了干预,与这个看似极端的想法保持距离,将这位教授再次推入了热水中。
“我们不能袖手旁观,因为这样一个无耻的提议威胁到我们特殊关系的基础,”大使馆在一篇病毒式传播的帖子中写道。
“我们想向英国的好人们保证,在英国的国饮中添加盐这种不可思议的想法不是美国的官方政策。永远也不会。”
法国也没有得到英国媒体的同情,他们对她的建议持保留态度。
《卫报》报道称:“在一个可以用水龙头里的温水泡茶的国家,一位科学家声称找到了一杯完美茶的配方。”
《每日邮报》补充说:“弗兰教授坚持认为她的发现是确凿的,尽管她来自一个茶排在咖啡之后的国家,而且通常是冰的。”
在如此激烈的辩论中,也许只有时间才能证明美国大使馆的回应是否足以平息局势。与此同时,大使馆表示,他们“将继续用正确的方式——微波泡茶”。











