卡贾多，肯尼亚——长期以来，牛的血、奶和肉一直是肯尼亚马赛族牧民的主食，马赛族可能是这个国家最知名的社区。但气候变化正迫使马赛人考虑一种截然不同的菜肴:鱼。
肯尼亚最近几年的干旱导致数百万牲畜死亡。虽然马赛老人希望这些麻烦是暂时的，他们将能够恢复牧民的传统生活，但有些人正在适应一种他们从未学会享受的食物。
由于鱼的形状，长期以来被视为蛇科的一部分，因此不可食用。对于以半干旱地区为家的马赛人来说，它们的气味既难闻又奇怪。
“我们从来没有住在湖泊和海洋附近，所以鱼对我们来说非常陌生，”马赛长老委员会主席Kelena ole Nchoi说。“我们是看着长辈吃牛羊长大的。”
在马赛人和肯尼亚以及更广泛的东非的其他牧民中，比如桑布鲁人、索马里人和博拉纳人，牛也是地位的象征、财富的来源和重要文化活动的一部分，比如作为嫁妆的结婚。
但是，东非大部分地区的长期干旱导致大片干旱土地上散落着瘦弱的牛的尸体。2023年初，肯尼亚国家干旱管理局表示，已有260万头牲畜死亡，估计价值2260亿肯尼亚先令(17.5亿美元)。
与此同时，不断增长的城市化和不断增长的人口减少了可用的牧场，迫使牧民采取新的生存方式。
在肯尼亚首都内罗毕附近的卡贾多县，当地政府正在支持牧民的养鱼项目，并鼓励他们也吃鱼。
像许多其他马赛妇女一样，Charity Oltinki以前从事头饰工作，她的丈夫负责家里的牛群。但干旱导致他们近100头牛死亡，300多只羊中只有50只活了下来。
“土地变得光秃秃的，没有东西给奶牛吃，”Oltinki说。“所以我决定划出一块土地来养鱼，并监测它们的表现。”
县政府为她提供了池塘衬垫、罗非鱼鱼苗和一些饲料。Oltinki利用她作为合作社成员的积蓄，获得了一笔贷款，并挖了一口井，以缓解缺水的挑战。
六个月后，第一批收获了数百条鱼，最大的鱼每条售价高达300肯尼亚先令(2.30美元)。
卡贾多马赛社区的另一名成员Philipa Leiyan除了饲养牲畜外，还开始养鱼。
“当县政府向我们介绍这个养鱼项目时，我们很高兴地接受了，因为我们认为这是另一种生计来源，”雷燕说。
卡贾多政府的倡议始于2014年，目前与600名牧民合作，帮助他们实现收入多样化，并为应对气候变化的影响提供缓冲。一开始有些不情愿，但从2022年干旱开始前的约250人开始，参与者的数量已经增加。
卡贾多县渔业主管Benson Siangot说:“这个项目已经看到了一些重要性。”他补充说，这个项目还解决了粮食不安全和营养不良的问题。
马赛人和桑布鲁人一样热爱牛，桑布鲁人是生活在肯尼亚北部干旱和半干旱地区的一个民族，他们说马赛人所说的马阿语方言。
最近的干旱也迫使桑布鲁人把目光投向了牛群以外的地方——骆驼。
在Lekiji村，Abdulahi Mohamud现在照看着20头骆驼。这位65岁的15个孩子的父亲在干旱期间失去了他的30头牛，他决定尝试一种更适合长期干旱的动物。
他说:“骆驼更容易饲养，因为它们主要以灌木为食，可以在更恶劣的条件下生存。”“牧场干了，所有的牛都死了。”
马哈茂德说，一只小骆驼可以花8万到10万肯尼亚先令(600到770美元)买到，而一头牛的价格在2万到4万之间(154到300美元)。
他认为骆驼的韧性值得投资。
在马哈茂德附近一片广阔的牧区，26岁的穆萨利亚·皮蒂照看着他父亲的60头骆驼。这个家庭在干旱期间失去了50头牛，他们决定投资骆驼，以便在需要牛参加传统仪式时出售。桑布鲁的牛是用来做嫁妆的。
59岁的桑布鲁老人Lesian Ole Sempere说:“你必须想尽一切办法找到参加婚礼的牛，尽管我们现在的牛群可能更少了。”他说，向准新娘的父母赠送一头牛作为礼物，可以鼓励他们宣布自己的女儿为“你的正式妻子”。
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Tiro来自肯尼亚桑布鲁县，Musambi来自肯尼亚内罗毕。
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