我清楚地记得我第一次吃羊肉排的情景。
那是1998年。比莉·派珀凭借其被严重低估的第二支单曲《女友》排名第一，《花木兰》刚刚在英国全国影院上映。
为了纪念这一具有纪念意义的事件（木兰而不是比利），麦当劳推出了一种新的汉堡——东方McRib，这是麦当劳特别的“东方口味”菜单上的一颗闪亮的明星（我在写这篇文章的时候发现了一个可怕的电视广告）。
我只知道它尝起来完全不像东方的东西，但却是迄今为止我吃过的最美味的东西。
那是一种多汁的猪肉汉堡，上面涂着烧烤酱，油炸洋葱放在金色的烤芝麻面包里。我还是个孩子的时候就喜欢麦当劳，太喜欢了，所以我现在没有很多健康问题是一个奇迹。
这是一见钟情。麦香烤鸡排味道很浓，肉很多汁，加上大块炸洋葱的脆脆嘎吱声，我一直喜欢吃的麦香烤鸡三明治，与之相比就相形见绌了。
我已经找到了我的新订单，我知道在我需要的时候，新的舒适的饭菜将永远是我的快乐。
然后有一天，当我回到金拱门去买我这个月的第十份McRib时，它不见了。连再见都没说就消失了。
事后看来，这可能是我第一次真正经历悲伤。在那之前，我对失去亲人的唯一真正概念，来自于看《时间以前的土地》里小大脚为他母亲的去世哀悼，以及辛巴看着他父亲穆法沙被奔逃的角马碾死。
突然间，我觉得我能理解。
当然，我仍然每周至少去一次麦当劳，很快就学会了记住麦香鸡三明治和六块浸着烧烤酱的鸡块的美味。
生活在继续，我已经接受了我可能再也见不到McRib的事实，但生活中还有其他的乐趣。
然后在大学里，我遇到了一个人，他最终成为了我最好的朋友，我不记得具体是什么时候，但我们发现我们都很喜欢McRib。
他有同样的记忆；当我像其他人谈论他们童年的偶像一样兴奋地谈论McRib时，我可以感觉到他只是得到了我，我也得到了他。
2014年，不可思议的事情发生了。我从没想过会有这么一天，但麦排又回到了麦当劳的菜单上，不再被错误地称为“东方味道”，从那一刻起，我知道我的腰围再也不会和以前一样了。
现在我二十多岁了，对这个世界也更有见识了，我知道我们的时间有限，我必须好好利用我们在一起的几周时间。我就是这么做的。在几周的时间里，我狼吞虎咽地吃下了比任何医生推荐的一生都要多的mcrib，虽然我的直觉永远不会原谅我，但每一口都是值得的。
告别的日子到了，我和室友在牛津街的麦当劳见面了。我们每人点了两个mcrib，从Instagram上看，那是504周前的今天，我用一条含泪的帖子来纪念这一刻。
至少这次我可以好好地告别了，把烤猪排送走了，知道我每天都在品尝它，直到有一天，希望我们能再次团聚，我感到很安慰。
你最喜欢的麦当劳汉堡是什么？请在下面的评论中发表你的看法
自从它最后一次出现在英国海岸以来，我知道我已经吃了整整12个mcrib——一个是我在日本的一天；在这里，McRib是它无限优越的菜单上的永久固定菜品。
今天，麦当劳在限定时间内把我心爱的东西带回了菜单。现在我36岁了，每次吃麦当劳都像2014年那样剧烈，胸口会一阵剧痛，提醒我即将成为中年麦当劳迷的下一个篇章。
这一次，我会稍微小心一点，或者至少试着这样做。
但是，与McRib团聚的兴奋之情，我只能与看到一位搬到国外的学校朋友相提并论，而他们每十年回英国一次短暂的探亲，你们在一起的时间仅限于两周。
这一次，我长大了，生活不再像以前那样有足够的空间每天叙旧，当我们在一起的时候，感觉可能和以前不一样了。
但是，从童年回到旧记忆的舒适感将永远使McRib不仅仅是一个汉堡。生活中人来人往，但McRib总会回来，从不改变，每次都很可靠。
你有想分享的故事吗？通过电子邮件联系jess.austin@metro.co.uk。
请在下面的评论中分享你的观点。
